KTNテレビ長崎のヨジマルで紹介されます♪

本日、8月3日(金)午後3時50分から、KTNテレビ長崎で放送される「ヨジマル」で、福むすびで販売させていただいております、たまらん堂様の「口福たまご」が放送されます。

至極のたまごの美味しさの秘密がわかるかも?

 

是非ともご覧ください。 詳しくは ヨジマルの公式サイトで♪

夏には夏の楽しみ♪ー調理場編ー

暑い日が続いています。
夏には、夏のお野菜を!
ってことで♪
料理長たちは畑に野菜の仕入れに。

 

 

 

 

今回は、雲仙市千々石町の田中さんの畑へお邪魔しました。

 

いつも笑顔の田中さんです。

 

 

オクラの花には青空が似合いますね。

 

 

野菜の話を聞きながら、自分たちで収穫です。

 

 

今回は、八角おくら、愛知縮緬かぼちゃ、会津小菊かぼちゃ、青茄子、伏見甘長ししとうをいただきました。

 

伏見甘長ししとうです。一見唐辛子のようですが、甘みがあって美味しいですよ。

 

 

野菜に込められた田中さんの想いを伝えられるように、スタッフ一同頑張ります。
田中さん、ありがとうございます

Jetstar MAGAZINE で紹介されました。

2018年9月6日に長崎に就航する「Jetstar」の機内誌「Jetstar MAGAZINE」に

山カフェーRICKY- が紹介されました。

 

 

「雲仙福田屋オリジナル 雲仙ハイカラオムハヤシ(980円)」 と併せて、

新しく提供する「杏仁豆腐(300円)」もご紹介いただいております。